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- 品號：3189789
- 嚴選MOA有機認證金鑽17號鳳
- 獨創微生物發酵技術，全程手工釀
- 經45天無糖發酵，高活性、高抗氧
台灣天然有機鳳梨酵素飲
嚴選MOA有機認證，經15個月生長期，
在大自然的重重考驗後，最棒的金鑽17號鳳梨。
鳳梨酵素將全果實(包含果肉、果皮、果梗)
以獨創最新生物科技微生物發酵技術，全程手工釀造，
經45天無糖發酵，才能生產這具有高活性、高抗氧、低熱量、低糖份的
台灣天然有機鳳梨酵素飲。
市面上的多種果實綜合酵素，在發酵的過程中、加入的大量的糖份、藉此來取得商品的穩定度，台灣天然有機鳳梨酵素全程為無糖發酵，讓您無負擔的飲用
有糖發酵與無糖發酵工法差異
◎有糖-需加入糖為酵素中有益菌的主食物來源，發酵過程中無法完全把糖分解,故糖度可能高於50度以上,熱量是很高的。
◎無糖-台灣天然有機鳳梨酵素將果肉中的果糖來增添風味及天然的甜度，用水果本身的果糖為益菌的主要食物來源,而糖的含量完全分解, 熱量低，有益人體服用，無負擔。
使用全發酵技術，以四階段微生物菌株發酵工程，遵循sop標準作業，嚴格掌控發酵過程及品質
1.選用有機完整的果實、清洗果粒、人工切片。
2.嗜氧發酵(14天) 又稱好氧發酵，由於我們不添加任何發酵菌與酵母，故需經由空氣進行發酵，產生鳳梨本身之益生菌。
3.厭氧發酵(14天) 在氧含量大於5?30340;情況下，有害菌才比較活躍，在氧含量低於1?30340;無氧狀態下，大部分有害菌都會"窒息"而死。
4.熟成發酵(17天) 熟成是指蛋白質發酵的連續性過程，利用酵素崩解肌肉纖維，增加酵母並改變口感與味道。
5.充填裝瓶
商品組合：
有機鳳梨發酵原液*6瓶
◆商品重(容)量：375ml/瓶
◆內容物(成分)：有機鳳梨、水。
◆保存方法：請置於陰涼處所，不可傾倒或劇烈搖晃，開瓶後請置於冰箱冷藏(10℃以下)。並請於開瓶後一個月內飲用完畢為最佳，如有沉澱，屬於正常現象。
◆食用方式：
1.每天食用25~50cc
2.以冷開水稀釋5倍飲用，溫度不可超過40℃，以免破壞酵素活性，腸胃不適者，建議飯後飲用。
3.以蜂蜜調味稀釋8~10倍口感最佳。
◆注意事項：孕婦、腎臟病者，請洽詢醫師指示飲用。
◆保存期限：3年(未開封)
◆製造廠商或國內負責廠商
名稱：強強滾企業有限公司
電話：07-7330882
地址：高雄市大寮區民權街136-1號
◆產地：台灣
◆以消費者收受日起算，至少距有效日期前180日以上。
◆食品業者登錄字號：E-128966073-00000-3
◆商品已投保產品責任險。
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