認識蔓越莓

蔓越莓屬蔓越橘科，是一種特產於北美少數地區，

生長在矮藤上，小小、圓圓、表皮富彈性的鮮紅果子,

也有人稱它為小紅莓。蔓越莓需要以特殊的環境及氣

候條件栽培，全球的蔓越莓產區不到4萬英畝，產量有限，

因而有「北美的紅寶石」之美稱。

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莊鼎實業專製貫流式蒸氣鍋爐及壓力容器，提供產業界熱能的需求。為因應全球綠能趨勢，該公司開發具有「人機觸控」與「環保節能」等兩款貫流式蒸氣鍋爐。廣獲食品、餐飲、飯店、皮革、電鍍等業的肯定，成為莊鼎提高產品競爭力及開創市場的新亮點。莊鼎實業公司總經理莊正雄表示，貫流式蒸氣鍋爐設備，採用電腦3D繪圖、排版，經由德國進口雷射切割機切割材料製作完成，具有人機觸控功能特性。另，環保節能鍋爐，其罐體水管材質採用STB(JIS3461)碳鋼鋼管，耐久性強，其獨特的鰭片設計，可提高傳熱效率；配備節能減碳高效率給水預熱器，體積小，安裝方便，而新型密集式鰭片，可節省5％至10％燃料費，搭配節熱器最高效率可達96％；並配備自行開發低壓構造燃燒室，可減少送風機電力，運轉省電、噪音小、起磅快特性。

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由莊鼎實業成立的綠水精密公司，專攻廚房設備，亦開發成功推入式蒸櫃，所搭配之鍋爐採方形箱體包覆，可置於推入式蒸櫃旁，其特色為省電、低噪音、免工檢，啟動後3至5鐘即可產生蒸氣。莊鼎實業公司電話：（07）787-2258。(工商時報)

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